1 marca 2015

Rożki francuskie z jabłkami


Prosty i bardzo szybki deser,który możecie wykonać o każdej porze i będzie pyszny. Jako nadzienie możecie użyć wszystkie,ja proponuję jabłka,ale co nim będzie zależy od Was.
Do swoich rożków użyłam musu z jabłek,który został mi z szarlotki,ale dobre też będą zwykłe jabłka pokrojone w kostkę z dodatkiem cynamonu i cukru.
W przepisie używam ciasta francuskiego już gotowego,ale jeśli macie chwilę czasu możecie je zastąpić tym wykonanym własnoręcznie.
Idealny podwieczorek na niedzielny popołudnie.

Składniki na 6 dużych rożków:
  • 275 g ciasta francuskiego z masłem (1 opakowanie)
  • 4-5 kwaśnych jabłek np.Szara Reneta lub Antonówka
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 2-3 łyżki cukru trzcinowego,w zależności od kwasoty jabłek
  • 1/2 torebki budyniu śmietankowego
  • 1 jajko
Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Blaszkę wyłożyć papierem.
2. W rondelku udusić jabłka wraz z cukrem i cynamonem aż się rozpadną. Na koniec dodać budyń.
3. Ciasto francuskie podzielić na kwadraty równej wielkości. 
4. Brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem a w rogu ułożyć jabłka. Zagiąć ciasto i przycisnąć brzegi widelcem. 
5. Rożki ułożyć na blaszy. Zrobić dwa większe nacięcia lub 3 mniejsze na wierzchu każdego z nich i posmarować jajkiem.
6. Piec około 20 minut aż ciastka będą rumiane.
7. Ciepłe polukrować *

*1/2 szklanki cukru pudru wymieszać z 1 łyżką gorącej wody i odrobiną soku wyciśniętego z cytryny.

Smacznego :)




1 komentarz:

Wydrukuj

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF