Prosty i bardzo szybki deser,który możecie wykonać o każdej porze i będzie pyszny. Jako nadzienie możecie użyć wszystkie,ja proponuję jabłka,ale co nim będzie zależy od Was.
Do swoich rożków użyłam musu z jabłek,który został mi z szarlotki,ale dobre też będą zwykłe jabłka pokrojone w kostkę z dodatkiem cynamonu i cukru.
W przepisie używam ciasta francuskiego już gotowego,ale jeśli macie chwilę czasu możecie je zastąpić tym wykonanym własnoręcznie.
Idealny podwieczorek na niedzielny popołudnie.
Składniki na 6 dużych rożków:
- 275 g ciasta francuskiego z masłem (1 opakowanie)
- 4-5 kwaśnych jabłek np.Szara Reneta lub Antonówka
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 2-3 łyżki cukru trzcinowego,w zależności od kwasoty jabłek
- 1/2 torebki budyniu śmietankowego
- 1 jajko
Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Blaszkę wyłożyć papierem.
2. W rondelku udusić jabłka wraz z cukrem i cynamonem aż się rozpadną. Na koniec dodać budyń.
3. Ciasto francuskie podzielić na kwadraty równej wielkości.
4. Brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem a w rogu ułożyć jabłka. Zagiąć ciasto i przycisnąć brzegi widelcem.
5. Rożki ułożyć na blaszy. Zrobić dwa większe nacięcia lub 3 mniejsze na wierzchu każdego z nich i posmarować jajkiem.
6. Piec około 20 minut aż ciastka będą rumiane.
7. Ciepłe polukrować *
*1/2 szklanki cukru pudru wymieszać z 1 łyżką gorącej wody i odrobiną soku wyciśniętego z cytryny.
moje ulubione ciasteczka z francuskiego ciasta!
OdpowiedzUsuń