24 lipca 2015

Lody kawowe


Ich smak to zdecydowanie więcej niż niebo w gębie! Mocno kawowe z dodatkiem likieru i zmielonych ziaren kawy. Prawdziwy odlot!
Robiąc je,nie sądziłam,że smak tak mnie zaskoczy i całkowicie uzależni.
Wykonanie tych lodów jest bardzo proste,tym samym możecie do ich zrobienia zabrać się choćby teraz.
Upały w pełni,więc chyba nie muszę Was namawiać ?? :)

Składniki na ok.800 ml:
  • 400 ml słodzonego mleka skondensowanego
  • 300 ml śmietanki kremówki 30%
  • 3 łyżki likieru kawowego
  • 4-5 łyżek mocnego espresso
Dodatkowo:
  • zmielone ziarna kawy
Przygotowanie:
1. Zimną kremówkę ubić na prawie sztywno.
2. Zimne mleko skondensowane również nieco ubić.
3. Obie masy zmieszać ze sobą,mleko dolewając do śmietanki.
4. Dodać likier,ostudzone espresso oraz zmielone ziarna kawy. Wymieszać.
5. Gotową masę przelać do plastikowego pojemnika i mrozić min.6 godzin.*

*Można też po schłodzeniu mieszaniny wlać ją do maszyny do lodów i dalej postępować wg.instrukcji. Będzie to trochę trwało(przez dodatek likieru),ale dzięki temu lody będą jeszcze lepsze i bardziej kremowe.

Smacznego :)



2 komentarze:

  1. Wyglądają lepiej niż niejedne lody z lodziarni ;)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Wydrukuj

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF